miércoles, 7 de enero de 2009

Pastel de verduras ligero

Hola queridos amigos bloguer@s.Estreno mi blog del trikini con este pastel de verduras tuneado para convertirse en más ligero,pero no por ello menos bueno.

Ingredientes,para 4 raciones curiosas:

  1. 4 huevos,1 por persona
  2. 1 tarro de menestra de conserva,de calidad
  3. 6 palitos de cangrejo
  4. 1 vaso de leche desnatad
  5. 2 quesitos light
  6. 2 cucharadas de maiz
  7. 1 bote de champiñones en conserva pequeño
  8. 1 bote de pimiento morrón pequeño



Este pastel no lleva nata,como los pasteles de similares características,para conseguir la misma textura,utilizamos un vaso de leche desnatada y dos quesitos light,los batimos con los 4 huevos,y añadimos el resto de los ingredientes,la menestra,los champis,el maiz y el pimiento picado.


Enmantequillamos con margarina light o similar el molde,tapamos con film transparente,programamos el micro 15 minutos a 800 W y listo,.Dejamos reposar dentro 15 minutos.Podemos servir acompañado de mayonesa ligera o solo.Tien un sabor parecido a la ensaladilla rusa.Yo lo volveré a repetir cambiand los ingredientes,pollo,bacalao...
El que no se atreva con el micro,tiene la opción de hcerlo en el horno convencional al baño maria.

15 comentarios:

BICHILLO dijo...

Enhorabuena por este nuevo blog, es una idea estupenda para empezar a cuidarse. Lo visitaré para seguir viendo cositas ricas y sanas.
Besitos,

Piuchi ( Rocio) dijo...

hola almu!! me gusta tu nuevo blog, ya me he apuntado para seguirte que todas estas recetas sanas y ligeras me vienen genial para cuando retome mi dieta que espero que sea pronto jajaj, por lo pronto este pastel tiene muy buena pinta!!! besitos

Hilda dijo...

Hola guapisima...
me gusta la idea de este blog, año nuevo, vida nueva... y recetas ligeras...
(necesito dieta urgentemente)... a ver si en verano soy capaz de ponerme un bañador y no un burka...
Muchos besos

Ernestina tina777 dijo...

ajjajaja como siempre eres única una buena idea, te seguire.

Besos.

María José dijo...

Yo si me voy a atrever.....
Almudena, estaré atenta a tus recetas, después de las fiestas...a régimen.
Yo no aspiro al trikini, me conformo con el bañador, ja,ja,ja.
Un abrazo,
María José.

ana maría dijo...

Felicidades por el nuevo blog. Este hay que seguirlo y hacer las recetas a rajatabla jajaja. Bss

jalapa dijo...

hola almu, te ha quedado el blog, genial, me encantaaaaaa!!!!!!!!!
Y lo de operacion trikini, ni te cuento, a ver si empezamos todas en plan serio y en verano, no va a ver quien nos tosa jejeje
¡enhorabuena!

bsts

Mari dijo...

Acepté tu invitación y vine a verte.
Y este pastel se ve bien bueno, asi que me pasaré mas a menudo por aqui, que ahora estas recetas vienen muy bien.
Besos

Vanesa dijo...

puffffffff este blog es una maravilla, por que mi operación trikini es con carácter SOS!!! jejeje, yo aunq no publique en el blog te seguiré visitando seguro guapa!!!

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

ChRiS dijo...

Aiiiiiins, no me puedo resistir a to lo que no haya tenido madre (osea verduras, jajaja) con tu permiso me copieteo la recetuki ;)

Se feliz, xitos!!

Merchi dijo...

Yo no voy a ser menos, asi que tomo nota de la receta que a mi las verduras me encantan y el pastel que has preparado tiene un aspecto riquísimo.
Y mira, si aún encima ayuda a cuidarse, tanto mejor.

Felicitaciones por el blog, Almudena.

Un saludin :)

nieves dijo...

El pastel se ve genial. Lástima que con mi intolerancia a los lácteos, no lo pueda "catar".
Felicidades por tu nuevo blog, que creo que será muy interesante, para evitar tantas grasas, y a poder ser conservar la línea.

Un abrazo.

u2astur dijo...

por fin un blog con comida pa cuidase un poquiñin.Enhorabuena Almu.las fotos de la cabecera.....impagables!.ajajajajaj. besos

morganna dijo...

esta receta me la copio para hacerla enseguida orque a mi estos pasteles me encantan!!!!

rufoynena dijo...

enhorabuena me encanta este blog, es genial a ver si me animo porque falta me hace. besitos.

Plantilla creada por laeulalia basada en la scribe de blogger.