Revuelto de setas,calabacín y gambas

Hoy un revueltito,un huevo por persona que son 80 kcal y el resto verdurita rica en agua,como las setas y el calabacín.También lleva un puñado de gambas peladas.

Ingredientes:

1. 1 huevo por persona, 80 kcal por unidad
2. 1 calabacín grande cortado en cubos
3. setas de criadero,una bandeja de unos 200 gramos
4. un puñado de gambas peladas
5. 1 diente de ajo y aceite de oliva

Ponemos el aceite de oliva en la sartén,la cantidad justa para saltear las verduras.Cuando estén blanditas añadimos las gambitas,salpimentamos y añadimos los huevos ligeramente batidos.

Buen Fin de Semana!