Sandwich de queso fresco y tomate

Esto es simplemete una sugerencia de sandwich ligero,no hace falta atiborrarnos de mayonesa y productos grasos para disfrutar,por lo menos es mi opinión y mi gusto.Este bocadillo no tiene nada especial, lo suelo cenar muchas noches y me presta muchísimo.

1. Tomate cortado en rodajas
2. 1 queso fresco desnatado,62kcal por 100g,serán unas 50 kcal la unidad
3. sal,pimienta negra
4. reducción de vinagre de Módena,opcional
5. Pan bimbo,mejor si es integral

Como veis he montado el sandwich así:el tomate en rodajas abajo con sal y pimienta,un chorrito de reducción de vinagre de Módena,podeis poner aceite y vinagre si lo preferís,y el queso encima.